Salihli Bağımsız Belediye Başkan Adayı Ertan Gökçe
Güncel

Kurbanlık hayvan alırken dikkat

Salihli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ali Demir, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vatandaşlara kurban alırken dikkat edilmesi gereken hususlar konusunda açıklamalarda bulundu.

Kurbanlık hayvanların dini şartlara uygunluğunun yanı sıra, sağlıklı olmalarının da son derece önemli olduğuna değinen ve kurbanlıklarda yaşın önemine vurgu yapan Salihli İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Demir, kurbanlık seçerken dikkat edilmesi gereken noktaları ise şu şekilde sıraladı.

Demir,  “Öncelikle kurbanlık için seçilen hayvanların hayvan kayıt sitemine kayıtlı ve kulak küpeli olmasına dikkat edilmeli, tosun ve koç tercih edilmelidir. Dişi hayvan kesilmemesi, hayvan varlığının devamlılığı için önemlidir. Kesilen hayvanların küpelerinin İlçe Müdürlüğümüze en kısa sürede getirilmesi gerekmektedir. Burun, kurbanın sağlıklı olup olmadığını ele verir. Kurbanlık hayvanın burnunun üst kısmı (merme) nemli ve parlak olmalı. Kuru ve çatlak merme, hayvanın enfeksiyon geçirdiğini ve ateşi olduğunu gösterir. Enfeksiyon geçiren hayvanın tüyleri de birbirine karışır. Tüyleri düz ve parlak olan hayvanlar tercih edilmeli. Gözleri canlı ve parlak olmalı. Mat renkli gözler de hayvanda enfeksiyon olduğunu gösterir. İyi bir kurban arkadan bakıldığında kare şeklinde ve iyi besili olmalıdır. Bel bölgesi sıkıldığında ele kemik gelmemelidir. Kemik geliyorsa, bu, hayvanın zayıf olduğunu gösterir. Hayvanın vücut ağırlığının yüzde 20'si kemiktir. Zayıf hayvan kemikten ibarettir. Kötürüm derecesinde hasta, zayıf ve düşkün, bir veya iki gözü kör, bir veya iki boynuzu kırık, dili, kuyruğu, kulakları ve memesi kesik, dişleri dökülmüş hayvanlar kurban olmadığından satın alınmamalıdır.”

Kurbanlıkların yaşları ve yaş tayini

Kurbanlıkta yaşın önemine vurgu yapan Ali Demir, “Kurban olabilmesi için sığır ve mandalar iki yaşını, deve beş yaşını, keçi ve koyun bir yaşını bitirmiş olmalıdır. Hayvanların yaşlarının tayini için çiftlik kayıtlarına bakılır. Kayıtlar yok ise, en iyi yaş tespiti diş gelişimine bakarak tayin edilir. Sığırlarda üst çenede 12 azı dişi vardır. Alt çenede ise 12 azı dişi ve 8 tane kesici diş, olmak üzere 20 tane diş bulunur. 2 yaşını tamamlayan kurbanlık bir danada alttaki ön iki kesici süt dişinin yerini kalıcı dişlerin aldığı (kapak atma) görülür. Kalıcı dişler, süt dişlerine göre daha sarımtırak ve iridir. Bu bağlamda süt dişlerine nazaran daha sağlam görünürler.

Ayrıca kurbanlık hayvanların tür, ırk, cinsiyet ve yaş bilgilerinin sorgulanabilmesi amacıyla Bakanlığımızca hayvanbilgi.tarim.gov.tr web sayfası ile “HaySag” isimli mobil uygulama hazırlanarak kullanıma açılmıştır. Söz konusu mobil uygulama cep telefonuna yüklendikten sonra küpe üzerindeki barkod okutularak ya da hayvanın küpe numarası girilerek hayvan bilgileri sorgulanabilmektedir.” dedi.

HABERLER

Yol çalışmasında Lidya döneminden kaldığı tahmin edilen kaya mezarı çıktı
Kaçan zanlının yakalanması için başlatılan çalışmalar sürüyor
Salihli Kızılay Şube Yönetiminden Kaymakam Levent Kılıç'a ziyaret
Milli Egemenlikli öğrenciler çalışmalarını Bakan Selçuk'a anlattılar
Manisa'da 236 patent başvurusu yapıldı

SPOR HABERLERİ

En Çok Okunanlar

Güncel

Kaçan zanlının yakalanması için başlatılan çalışmalar sürüyor

Güncel

Av tüfeğiyle yeğeninin eşini öldürdü

Güncel

FETÖ/PDY operasyonu: 11 kişi tutuklandı

Güncel

Yol çalışmasında Lidya döneminden kaldığı tahmin edilen kaya mezarı çıktı

Güncel

22 Şubat'ı bekleyin

Güncel

Manisa'da 236 patent başvurusu yapıldı

Eğitim

Milli Egemenlikli öğrenciler çalışmalarını Bakan Selçuk'a anlattılar

Güncel

Salihli Kızılay Şube Yönetiminden Kaymakam Levent Kılıç'a ziyaret

Spor

Akça Altınordu'nun antrenörlük seminerine katıldı

Spor

Bal'da haftanın görünümü